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株式会社エイ・ダイニングの社員による評判
調理未経験で入社しました。しっかりとしたマニュアルがあるため、それに沿って内容を覚えることができます。分からないことはベテランさんがいるため、その都度教えてもらえる環境でした。マニュアルも一つ一つ丁寧に書いてあり、一つの工程を写真に撮ってまとめてくれてあったので、初心者の私でも分かりやすかったです。また、季節ごとに新しいメニューが出るのですが、それも一つ一つ丁寧に写真が掲載してあり、すぐ覚えることが出来ました。調理未経験だと慣れるまでに時間はかかりましたが、麺場(ラーメンを作るポジションのこと)に入りたいですと申告すれば、頑張ってねと声をかけてもらい、何日も連続して入ることができ、練習になって…
オフィスに関しては、休憩はしにくいと思います。休憩用のスペースが取られていないので、椅子が古かったり、または少なかったりと、ゆっくり休める場所ではなかったです。また、店舗が古いということもあって、少し汚れが目立ちました。
あまり難しいことはわかりませんが、季節ごとに新メニューを打ち出すなど、お客を飽きさせない努力はしている会社だと感じました。